雙錐回轉真空干燥機由冷凝器、除塵器、真空抽氣系統、加熱部分、冷卻部分、電控部分構成,在干燥時,因溫度不可過高,因此加熱系統利用水進行加熱比較合適,冷卻系統與水加熱系統可共用一組水管,從而得以減少投資成本,若內部濕份為水,則說明,雙錐回轉真空干燥機可以不使用冷凝器。而除塵器部分可以利用一個緩沖罐進行簡單代替。
對于雙錐回轉真空干燥機本體而言,椎體夾套外包保溫層,可以有效降低房間內的溫度,家套內的加熱水管可將熱量傳遞給筒體內壁,再由內壁將熱量傳遞給與筒壁相接觸的微丸,進而產生濕蒸汽,再由真空抽氣管抽走。
錐體在轉動的同時,微丸在筒體內也進行著不斷翻滾,得到充分混合后,出來的物料無論是水分還是色澤都顯得更為均勻。